Alergia e intolerância alimentar não são a mesma coisa. A alergia é uma resposta imediata do organismo a determinadas substâncias presentes nos alimentos, seja qual for a quantidade ingerida a reação é ativada logo após a ingestão, enquanto que a intolerância é um problema metabólico que prejudica a digestão causando sintomas intestinais. O exame de alergia alimentar e intolerância alimentar detecta essas disfunções do seu organismo para o início de um tratamento através de um programa nutricional adequado.

Como funciona o exame de alergia alimentar e intolerância alimentar:

O exame de alergia alimentar e intolerância alimentar é chamado de FOOD DETECTIVE.O teste é extremamente seguro, prático e analisa 59 tipos de alimentos que podem levar a algum tipo de alergia ou intolerância.

As alergias podem apresentar sintomas de vômitos, dores abdominais, urticárias, diarréia, tosses podendo afetar outras áreas do organismo como intestinos, estomago e sistema respiratório. O exame de alergia alimentar e intolerância alimentar é feito a partir de uma gota de sangue do paciente, enquanto o profissional da saúde pode fazer um levantamento histórico familiar e de hábitos alimentares do paciente.

O exame de alergia alimentar e intolerância alimentar deve ser aliado a um exame físico e investigativo de ingestão de alimentos, descrição dos sintomas e testes imunológicos. O tratamento de alergias e intolerância é dado com a exclusão das substâncias alergênicas, porém a nutricionista Talitta Maciel e sua equipe irá oferecer um suporte adequado a cada cliente.

Caso o exame de alergia alimentar e intolerância alimentar aponte alterações, é necessário um plano nutricional específico para garantir que os sintomas sejam bloqueados e que não prejudique a qualidade de vida do paciente.

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Além de exame de alergia alimentar e intolerância alimentar, o Espaço Reeducação Alimentar efetua Exame de Bioimpedância em São Paulo, Laudo para Cirurgia Bariátrica em São Paulo, Consultoria Nutricional Esportiva, Consultoria Nutricional Esportiva, etc.